DB4452/T 4.2-2021 地理標志產品 普寧青梅 第2部分:干濕梅
DB4452/T 4.2-2021 地理標志產品 普寧青梅 第2部分:干濕梅
本文件規定了普寧青梅干濕梅的術語和定義、保護范圍、分類和標記、加工技術規范、產品要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于原國家質量監督檢驗檢疫總局公告[2008]年第133 號批準保護的地理標志產品普寧青梅,以新鮮果梅為原料,經清洗、分級、腌漬、曬制加工而成的干濕梅。
注:在不引起混淆的情況下,本文件中的“標準化文件”簡稱為“文件”。
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