DB36/T 1411-2021 農村集體聚餐管理規(guī)范
DB36/T 1411-2021 農村集體聚餐管理規(guī)范
本文件規(guī)定了農村集體聚餐相關的基本要求、報告登記、現(xiàn)場指導、加工過程管理、應急管理和公示管理等相關內容。
本文件適用于江西省行政區(qū)域內每餐就餐人數(shù)50人以上的農村集體聚餐活動的管理。餐飲服務經(jīng)營者、農村家宴專業(yè)服務隊等上門提供農村集體聚餐加工服務活動的,城區(qū)自辦集體聚餐專業(yè)加工服務機構在城區(qū)上門提供家庭集體聚餐加工服務活動的,可參照本文件執(zhí)行。
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