DB23/T 3318-2022 元蘑液體菌種生產技術規程

本文件規定了元蘑（Hohenbuehelia serotina）液體菌種生產的環境條件要求、生產車間的設計、生產儀器和設備、菌種選擇、母種制備、搖瓶液體種制備、發酵罐空消、制備發酵罐液體種培養基、發酵罐液體種的接種、發酵罐液體種培養條件、發酵罐液體種檢測、發酵罐液體種質量要求和生產檔案。
本文件適用于元蘑液體菌種生產。