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DB50/T 1296-2022 重慶小面生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

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標(biāo)準(zhǔn)類別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-09-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-12-20
頒發(fā)部門	重慶市市場監(jiān)督管理局	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

DB50/T 1296-2022 重慶小面生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

本文件規(guī)定了重慶小面生產(chǎn)的術(shù)語和定義、選址及廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、工藝流程、加工要求、設(shè)施與設(shè)備、包裝、標(biāo)簽標(biāo)志、產(chǎn)品的貯存和運輸、產(chǎn)品召回管理、記錄和文件管理。
本文件適用于預(yù)包裝重慶小面的生產(chǎn)。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=47036

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