DB42/T 1929-2022 地理標志產品 夫子河魚面(夫子河捶魚)

本文件規定了地理標志產品夫子河魚面（夫子河捶魚）的術語和定義、地理標志產品保護范圍、原輔料要求、加工要求、產品要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存等內容。
本文件適用于原國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》（（2005）第78號）及《質檢總局關于批準對中泰竹笛等產品實施地理標志產品保護的公告》（〔2014〕第55號）批準實施保護的夫子河魚面（夫子河捶魚）。