DB12/ 092 2006 湯圓質量衛生標準
本標準規定了湯圓的定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以糯米粉為主要原料、以糖、蜜餞、芝麻、干果、堅果、肉類制品、動植物油脂等為餡料經滾制和包制而成非速凍湯圓制品（速凍湯圓另見國家速凍食品標準）。
廢止依據：天津市衛生局關于公布天津市食品地方標準清理結論的通告