本文件規定了芽菜類蔬菜中喹諾酮類藥物殘留量的液相色譜-質譜/質譜的測定方法。

本文件適用于黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、紅豆芽、豌豆芽等芽菜中吡哌酸、麻保沙星、依諾沙星、氟羅沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、環丙沙星、洛美沙星、達氟沙星、恩諾沙星、奧比沙星、加替沙星、沙拉沙星、雙氟沙星、司帕沙星、莫西沙星、吉米沙星、巴洛沙星、妥蘇沙星、西諾沙星、噁喹酸、萘啶酸、氟甲喹殘留量的測定。

芽菜類蔬菜中甲硝唑和羥基甲硝唑殘留量的測定可按照本文件執行。