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DB50/T 1322-2022 城口老臘肉加工工藝技術規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2022-12-25
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-02-25
頒發部門	重慶市市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB50/T 1322-2022 城口老臘肉加工工藝技術規范

本文件規定了城口老臘肉加工的術語和定義、加工基本條件要求、原輔料要求、加工技術要求、標簽標識、運輸和貯存、檔案管理的要求。
本文件適用于城口老臘肉的加工。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=86222

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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行業分類：肉制品

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