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DB31/ 267.1-2002 安全衛生優質牛肉

標準類別	地方標準	發布日期	2002-04-29
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2002-06-01
頒發部門	上海市質量技術監督局	廢止日期	2010-11-01

標準介紹

DB31/ 267.1-2002 安全衛生優質牛肉

DB31/ 267.1-2002 安全衛生優質牛肉
本標準規定了安全衛生優質牛肉的術語、技術要求、試驗方法、檢驗規則、運輸和貯存。
本標準適用于健康活牛屠宰加工后經獸醫衛生檢驗合格的（新鮮、冷卻、冷凍）牛肉。
廢止依據滬質技監標〔2010〕586號

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=35083

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：健康冷凍衛生安全衛生屠宰檢驗規則牛肉運輸

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行業分類：肉及肉制品

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