| 標準類別 | 地方標準 | 發布日期 | 2008-03-28 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2008-03-28 |
| 頒發部門 | 北京市質量技術監督局 | 廢止日期 | 2015-05-01 |
DB11/ 520-2008 生食肉類產品衛生要求（含第1號修改單）
本標準規定了生食肉類產品衛生指標和檢驗方法以及生產加工過程、標簽、包裝、運輸、貯存的衛生要求。
本標準適用于生食肉類產品生產、加工、銷售和檢驗。
相關公告：北京市衛生和計劃生育委員會關于發布《薯類食品衛生要求》等18個食品地方標準修改單的通告
廢止依據：北京市衛生和計劃生育委員會關于廢止《薯類食品衛生要求》等18個食品地方標準的通告
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