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DB4403/T 340-2023 食品經(jīng)營(yíng)單位自釀啤酒加工經(jīng)營(yíng)規(guī)范
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-06-12
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-07-01
頒發(fā)部門(mén) 深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 廢止日期 2025-07-18
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB4403/T 340-2023 食品經(jīng)營(yíng)單位自釀啤酒加工經(jīng)營(yíng)規(guī)范
本文件規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)單位加工經(jīng)營(yíng)自釀啤酒應(yīng)具備的場(chǎng)所與布局、設(shè)施設(shè)備、加工制作過(guò)程控制、安全管理、人員要求及培訓(xùn)、檢驗(yàn)等方面的要求。
本文件適用于各類(lèi)餐館、酒吧、飲品店等食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展自釀啤酒加工經(jīng)營(yíng)。
相關(guān)公告:深圳市地方標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告(總第113號(hào))|《食品經(jīng)營(yíng)單位自釀啤酒加工經(jīng)營(yíng)規(guī)范》等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于廢止《進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警技術(shù)規(guī)范》等152項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)文件的通告(深市監(jiān)通告〔2025〕98號(hào))
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 標(biāo)簽: 啤酒  場(chǎng)所  安全管理  管理  規(guī)范  飲品 
 食品百科: 啤酒  場(chǎng)所  安全管理  管理  規(guī)范  飲品 
 論壇標(biāo)簽: 啤酒  場(chǎng)所  安全管理  管理  規(guī)范  飲品 
 行業(yè)分類(lèi): 啤酒
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