本文件規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的術(shù)語和定義、監(jiān)測方案、抽樣、樣品制備、保存、監(jiān)測項(xiàng)目、檢測方法、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制、結(jié)果數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理等要求。

本文件適用于各級農(nóng)業(yè)行政主管部門開展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作。