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DB3201/T 1157-2023 外賣小餐飲建設規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2023-08-04
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-08-07
頒發部門	南京市市場監督管理局	廢止日期	2025-09-08

標準介紹

DB3201/T 1157-2023 外賣小餐飲建設規范

本文件規定了外賣小餐飲建設的基本要求、選址與布局要求、設施設備及用品要求、原料、輔料采購和貯存要求、餐飲制作要求、餐飲打包和存放要求、垃圾處理要求以及監督改進要求。

本文件適用于外賣小餐飲（不含堂食）建設。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=148095

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：監督規范輔料餐飲

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行業分類：餐飲

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