本文件規(guī)定了儀隴大山香米的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、產(chǎn)地環(huán)境、種植條件、品種選擇、耕作要求、播種育秧、插秧時間及規(guī)格、田間管理、病蟲害綜合防治、稻谷收獲貯藏、加工。

本文件適用于南充市儀隴縣行政區(qū)域地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)儀隴大山香米的生產(chǎn)。