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DB4416/T 19-2023 重大活動餐飲食品安全保障工作規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2023-12-11
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-01-10
頒發部門	河源市市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB4416/T 19-2023 重大活動餐飲食品安全保障工作規范

本文件規定了重大活動餐飲食品安全保障工作的術語和定義、前期準備、食譜審核、現場檢查內容、餐飲安全保障要求、安全檢測、信息反饋和工作紀律。

本文件適用于河源市重大活動餐飲食品安全保障工作。其他活動餐飲食品安全保障工作可參照執行。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=151637

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：規范餐飲飲食

食品百科：規范餐飲飲食

論壇標簽：規范餐飲飲食

行業分類：餐飲

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