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DB14/T 2953-2023 集中用餐單位食堂制止餐飲浪費管理規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2023-12-27
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-03-28
頒發部門	山西省市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB14/T 2953-2023 集中用餐單位食堂制止餐飲浪費管理規范

本文件規定了集中用餐單位食堂制止餐飲浪費的基本要求、食材管理、食材加工、供餐管理、餐廚垃圾處理、宣傳引導、評價和改進。

本文件適用于集中用餐單位食堂制止餐飲浪費的管理。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=152871

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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行業分類：餐飲

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