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DB36/T 1929-2024 贛菜小吃弋陽年糕烹飪技藝規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2024-01-17
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-07-01
頒發部門	江西省市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB36/T 1929-2024 贛菜小吃弋陽年糕烹飪技藝規范

本文件規定了贛菜小吃弋陽年糕的術語和定義、要求、風味特征和烹飪技藝。
本文件適用于贛菜小吃弋陽年糕的烹飪與教學。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=153190

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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