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國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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DB15/T 3536-2024 鮮切馬鈴薯加工技術(shù)規(guī)程

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標(biāo)準(zhǔn)類別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2024-06-28
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2024-07-28
頒發(fā)部門	內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局	廢止日期	2025-09-28

標(biāo)準(zhǔn)介紹

DB15/T 3536-2024 鮮切馬鈴薯加工技術(shù)規(guī)程

本文件確立了鮮切馬鈴薯加工的工藝流程，規(guī)定了預(yù)處理、切分、消毒、護(hù)色、去除表面水分等階段的操作指示。同時，對原料、加工用水、生產(chǎn)環(huán)境與衛(wèi)生、包裝和標(biāo)識、金屬檢測、運(yùn)輸和儲存、記錄等要求進(jìn)行了規(guī)定。
本文件適用于鮮切馬鈴薯加工。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=158644

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