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DB43/T 3016-2024 學校食堂餐用具消毒管理規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2024-07-12
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-09-12
頒發部門	湖南省市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB43/T 3016-2024 學校食堂餐用具消毒管理規范

本文件規定了學校食堂餐用具消毒的場所與布局、設施與設備、衛生管理、洗滌劑和消毒劑、過程管理、安全性評價與記錄的要求。
本文件適用于各級各類學校（含幼兒園）食堂及學校集體用餐配送單位的餐用具消毒管理。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=159057

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