DB2102/T 0133-2024 餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示指南
本文件提供了餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示的基本原則、明示主體等需要考慮的因素,給出了明示內(nèi)容、明示方式、明示管理等方面的信息。
本文件適用于餐飲服務(wù)單位在餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示工作的指導(dǎo)和管理。
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