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DB21/T 4059-2024 豬屠宰場動物衛生管理技術規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2024-11-30
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-12-30
頒發部門	遼寧省市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB21/T 4059-2024 豬屠宰場動物衛生管理技術規范

本文件規定了生豬屠宰場硬件建設、人員崗位技能、入場查驗、抽樣檢測、屠宰操作、同步檢疫檢驗、實驗室檢測、消毒與消毒效果評價、無害化處理等動物衛生管理技術要求。

本文件適用于生豬屠宰場動物衛生管理。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=162703

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：動物衛生屠宰管理規范

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行業分類：屠宰

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