DB51/T 1588-2025 冷鏈物流服務規(guī)范

本文件規(guī)定了冷鏈物流服務的基本要求、服務環(huán)節(jié)、信息管理、評價指標、風險控制、質量改進內容。
本文件適用于包括初級農產(chǎn)品（如蔬菜、水果，肉、禽、蛋，水產(chǎn)品，花卉產(chǎn)品）、加工食品（如速凍食品，禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食，冰淇淋和奶制品，快餐原料）、特殊商品（如藥品、生物制品）等產(chǎn)品的冷鏈物流服務。