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DB31/ 2020-2013 食品安全地方標準食用干制肉皮

標準類別	地方標準	發布日期	2013-06-21
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2014-01-01
頒發部門	上海市食品藥品監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB31/ 2020-2013 食品安全地方標準食用干制肉皮

DB31/ 2020-2013 食品安全地方標準食用干制肉皮
本標準于2014年1月1日實施
本標準適用于以豬肉皮為主料，食用油、食用鹽為輔料，經揀選、清洗、修整、去油脂、烘干或晾干、油燜或鹽燜、油炸或鹽炒等加工工藝制成的膨化干制肉皮產品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=35065

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標簽：產品油脂豬肉輔料食用油食用鹽

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行業分類：肉制品

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