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DB41/T 508-2007 豫菜基本規(guī)范

標準類別	地方標準	發(fā)布日期	2007-11-20
標準狀態(tài)	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2007-12-01
頒發(fā)部門	河南省質(zhì)量技術監(jiān)督局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB41/T 508-2007 豫菜基本規(guī)范

本規(guī)范規(guī)定了豫菜的術語和定義、構成、特性、制作、主要操作程序、質(zhì)量評定等。

本規(guī)范適用于豫菜的制作。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=43042

食品伙伴網(wǎng)提供標準法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：規(guī)范

食品百科：規(guī)范

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行業(yè)分類：餐飲

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