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DB37/T 2658.49-2015 魯菜炸大扁

標準類別	地方標準	發布日期	2015-04-13
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2015-05-13
頒發部門	山東省質量技術監督局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB37/T 2658.49-2015 魯菜炸大扁

DB37/T 2658.49-2015 魯菜炸大扁
本標準規定了魯菜炸大扁的原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。
本標準適用于魯菜炸大扁的加工烹制。
相關公告：國家標準化管理委員會依法備案地方標準485項中華人民共和國地方標準備案公告 2015年第8號(總第188號)

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