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國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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DB41/T 1087-2015 商城燉菜烹飪技藝商城筒鮮魚

標(biāo)準(zhǔn)類別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2015-08-13
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2015-11-13
頒發(fā)部門	河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局	廢止日期	2024-07-09

標(biāo)準(zhǔn)介紹

DB41/T 1087-2015 商城燉菜烹飪技藝商城筒鮮魚

DB41/T 1087-2015 商城燉菜烹飪技藝商城筒鮮魚
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定商城燉菜烹飪技藝商城筒鮮魚的安全要求、主料加工、原料選取、烹飪器具、制作工藝、盛裝方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于商城燉菜中的商城筒鮮魚的制作。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=42624

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