DB50/ 859-2018 餐飲業(yè)大氣污染物排放標準
本標準規(guī)定了餐飲業(yè)大氣污染物的排放控制、監(jiān)測以及標準的實施與監(jiān)督要求。

本標準適用于重慶市行政管轄區(qū)內(nèi)餐飲單位大氣污染物排放控制和管理；也適用于排放油煙的食品生產(chǎn)、加工企業(yè)和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂大氣污染物排放控制和管理。

本標準適用于法律允許的污染物排放行為；新設(shè)立污染源的選址和特殊保護區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有污染源的管理，按照《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》、《重慶市大氣污染防治條例》等法律、法規(guī)、規(guī)章的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

本標準不適用于居民家庭烹飪，以及以蒸、煮烹飪方式為主的不擾民的餐飲單位。