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DB14/T 1215-2016 陽城八八筵席制作規范

標準類別	地方標準	發布日期	2016-08-05
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2016-10-05
頒發部門	山西省質量技術監督局	廢止日期	2024-05-31

標準介紹

DB14/T 1215-2016 陽城八八筵席制作規范

DB14/T 1215-2016 陽城八八筵席制作規范
本標準規定了八八筵席的術語和定義、原材料、制作工藝、上菜流程、衛生和貯存要求。

本標準適用于陽城八八筵席的制作。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=30712

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