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DB44/T 1743-2015 凍南美白對蝦規格劃分

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標準類別	地方標準	發布日期	2015-12-16
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2016-04-16
頒發部門	廣東省質量技術監督局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB44/T 1743-2015 凍南美白對蝦規格劃分

本標準規定了南美白對蝦（學名凡納濱對蝦，Litopenaeus vannamei)冷凍加工產品的衛生要求、規格劃分要求、規格檢驗和判定規則。

本標準適用于以南美白對蝦為原料，生產的凍生帶頭蝦、凍生去頭蝦、凍生蝦仁、凍生鳳尾蝦、凍蝴蝶蝦、凍熟帶頭蝦、凍熟去頭蝦、凍熟蝦仁、凍熟鳳尾蝦等產品的規格劃分。其它凍南美白對蝦產品的規格劃分也可參照執行。

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=44831

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行業分類：生食水產品

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