DB13/T 1258-2010 紅鰭東方?冷凍加工技術規范
本標準規定了紅鰭東方?（Takifugu rubiripes）冷凍加工生產企業的基本條件、原料選擇及運輸、待宰魚暫養、加工工藝、包裝及貯藏、加工器具處理、有毒廢棄物及廢水處理的技術要求。

本標準適用于以紅鰭東方?活體為原料的冷凍出口產品的加工。