DB52/T 1402-2019 貴州省旅游星級飯店自助餐服務(wù)規(guī)范
本標準規(guī)定了旅游星級飯店的總則、自助餐品種數(shù)量要求、自助餐菜品與服務(wù)要求、安全環(huán)保與應(yīng)急處理、輿情監(jiān)測與持續(xù)改進。

本標準適用于貴州省三星級及以上旅游星級飯店，非星級飯店可參照執(zhí)行。