本標準規(guī)定了蕎麥（甜養(yǎng)）生產(chǎn)的有關(guān)定義、產(chǎn)量目標及產(chǎn)量構(gòu)成、產(chǎn)地環(huán)境要求、肥料合理使用準則通則、農(nóng)藥合理使用準則、生產(chǎn)管理措施、收獲與貯存及生產(chǎn)檔案。

本標準適用于我省蕎麥春播和秋播生產(chǎn)，其它生態(tài)條件相似地區(qū)引用應因地制宜，參考應用。