DB63/T 1786-2020 牦牛屠宰副產(chǎn)物整理技術(shù)規(guī)程

DB63/T 1786-2020 牦牛屠宰副產(chǎn)物整理技術(shù)規(guī)程
本標準規(guī)定了牦牛副產(chǎn)物整理技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、技術(shù)要求。
本標準適用于各類牦牛屠宰企業(yè)。
相關(guān)公告：青海省市場監(jiān)督管理局關(guān)于批準發(fā)布《牦牛肉質(zhì)量規(guī)格》《牦牛屠宰技術(shù)規(guī)程》等8項青海省地方標準的公告（2020年第6號）。