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DB53/T 447.11-2012 BMY牛第11部分：胴體生產、評定及分割技術規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2012-12-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2013-03-01
頒發部門	云南省質量技術監督局	廢止日期	2022-08-10

標準介紹

DB53/T 447.11-2012 BMY牛第11部分：胴體生產、評定及分割技術規范

本標準被DB53/T 447.11-2022 云嶺牛第11部分:胴體生產、評定及分割技術代替.

DB53/T 447.11-2012 BMY牛第11部分：胴體生產、評定及分割技術規范
DB53/T 447的本部分規定了BMY牛胴體生產、評定及分割的術語和定義、技術要求以及分割肉包裝等。

本部分適用于BMY牛胴體生產、分割與胴體等級評定。

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=49519

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標簽：包裝等級胴體規范

食品百科：包裝等級胴體規范

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