DB33/ 472.4-2004 無公害貽貝 第4部分：凍貽貝
DB33/ 472的本部分規(guī)定了無公害貽貝凍貽貝產(chǎn)品的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸與貯存。
本部分適用于活紫貽貝(Mytilus galloprovincialis)和厚殼貽貝（Mytilus coruscus）為原料，經(jīng)蒸煮、去足絲（去殼）、洗滌、冷凍制成的單殼、全殼或顆粒貽貝制品。翡翠貽貝（Perna viridis）為原料的凍貽貝可參照執(zhí)行。