DB11/T 1764.20-2020 用水定額 第20部分：調味品與發酵制品

DB11/T 1764.20-2020 用水定額 第20部分：調味品與發酵制品
本文件規定了調味品與發酵制品用水定額的計算方法、用水定額和管理要求。
本文件適用于醬油、食醋、釀造醬、復合調味料、調味料酒、腐乳和醬腌菜等調味品與發酵制品生產企業用水管理，其他調味品與發酵制品生產企業用水管理可參照執行。
文本來自地方標準信息服務平臺。

相關公告：北京市市場監督管理局發布《餐飲服務單位從業人員健康管理規范》等北京市地方標準公告2020年標字第12號（總第270號）