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DB42/T 1623-2021 食用菌質(zhì)量全程控制規(guī)范

標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-12-30
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2021-03-01
頒發(fā)部門(mén)	湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局	廢止日期	2025-10-20

標(biāo)準(zhǔn)介紹

DB42/T 1623-2021 食用菌質(zhì)量全程控制規(guī)范

DB42/T 1623-2021 食用菌質(zhì)量全程控制規(guī)范
本文件規(guī)定了食用菌的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地及栽培原料要求、栽培管理要求、加工要求、產(chǎn)品要求、追溯管理要求及銷(xiāo)售與召回的質(zhì)量控制要求。
本文件適用于湖北省鮮、干食用菌（包括人工栽培的香菇、木耳、銀耳、毛木耳、血耳、草菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、白靈菇、真姬菇、雙孢蘑菇、姬松茸、雞腿菇、竹蓀、猴頭菇、靈芝、大球蓋菇、滑子菇、大杯蕈、長(zhǎng)根菇、灰樹(shù)花、蛹蟲(chóng)草及羊肚菌等種類(lèi)）的質(zhì)量控制。
文本來(lái)自地方標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)平臺(tái)

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論壇標(biāo)簽：產(chǎn)品產(chǎn)地召回姬松茸平菇控制規(guī)范木耳杏鮑菇松茸毛木耳靈芝猴頭菇白靈菇管理羊肚菌草菇蘑菇蟲(chóng)草蛹蟲(chóng)草規(guī)范追溯金針菇銀耳食用菌香菇雞腿雞腿菇

行業(yè)分類(lèi)：農(nóng)作物種植與栽培生鮮蔬菜

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