DB37/T 1135-2008 山楂餅通用技術(shù)條件

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山楂餅的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮山楂（紅果）、白砂糖或糖漿、鮮山楂（紅果）為主要原料，經(jīng)加工制成的可直接食用的山楂餅。