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DBS63/ 0011-2021 食品安全地方標準黑果枸杞中花青素含量的測定

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標準類別	地方標準	發布日期	2021-03-22
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2021-06-21
頒發部門	青海省衛生健康委員會	廢止日期	暫無

標準介紹

DBS63/ 0011-2021 食品安全地方標準黑果枸杞中花青素含量的測定

本文件規定了黑果枸杞花青素中矮牽牛素、錦葵素和飛燕草素的高效液相色譜測定方法。

本文件適用于黑果枸杞花青素中矮牽牛素、錦葵素和飛燕草素的含量測定。

本方法錦葵素、飛燕草素檢出限和定量限均為0.5 mg/kg和1.5 mg/kg，矮牽牛素檢出限和定量限分別為

1.5 mg/kg和4.0 mg/kg。

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