HG 2929-1990 （1997） 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 12489-1990
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嗎啉脂肪酸鹽果蠟（以下簡(jiǎn)稱CFW果蠟）的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、貯存和運(yùn)輸?shù)母黜?xiàng)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑、用天然動(dòng)、植物蠟及水制成的CFW果蠟。
本品作為果蔬保鮮劑，涂敷在柑桔、蘋果等果實(shí)表面，形成薄膜，以抑制果實(shí)呼吸，防止內(nèi)部水分蒸發(fā)，抵御微生物侵入。并能改善外觀，提高商品價(jià)值，延長(zhǎng)水果貨架期。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) GB 12489-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟