Q/CSYQ 0005 S-2020 雞肉粉
本標準規定了雞肉粉的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以鮮、凍雞肉、鮮、凍整雞、雞骨架（或雞骨架抽提物）中一種或幾種為主要原料，添加或不添加麥芽糊精、雞油、味精、食用鹽、酵母抽提物、植物油、大豆分離蛋白等輔料，添加或不添加食品添加劑、食品用香精，經高壓蒸煮、磨漿、噴霧干燥、拌合、包裝制成的不同品種的雞肉粉。