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Q/ZCLF 0001 S-2020 麥醬

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2020-11-11
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2020-12-11
頒發部門	張家界隆馥苑食品有限公司	廢止日期	2023-11-26

標準介紹

Q/ZCLF 0001 S-2020 麥醬

Q/ZCLF 0001 S-2020 麥醬
本標準規定了麥醬的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以小麥為主要原料，新鮮辣椒、食用鹽、食用植物油、大蒜為輔料，小麥經清洗、蒸熟、發酵、干燥、粉碎、配料（加入新鮮辣椒、食用植物油、生姜、大蒜、食用鹽)、包裝等工藝制成的麥醬。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=141262

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