Q/YSHB 0001 S-2020 魔芋凝膠食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋凝膠食品的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋粉為主要原料，食用淀粉為輔料，添加食品添加劑，經(jīng)調(diào)配、加水潤(rùn)脹、成型、蒸煮、切分、漂洗、或包裝、或殺菌等工藝生產(chǎn)而成的魔芋凝膠食品，本產(chǎn)品為非即食食品。