Q/YJLM 0015 S-2020 水果罐頭
本標準規定了水果罐頭的術語和定義、產品分類、技要求，試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以水和新鮮或冷藏、冷凍、罐藏的水果(桔子、桃、梨、蘋果、荔枝、楊梅、葡萄、菠蘿、山楂、草莓、檸檬、橙、獼猴桃、椰果）中的一種或幾種水果為主要原料，添加白砂糖、果葡糖漿、果汁、乳粉、蜂蜜、銀耳、枸杞子、紅棗、西米〈淀粉制品〉、桂花、菊粉、糯米、百合中的一種或幾種，添加食品添加劑，經預處理、裝罐、加湯汁、封口、殺菌、冷卻等工藝制成的水果罐頭。