Q/AYLQ 0001 S-2020 糍粑
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定糍粑的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、水為主要原料，艾蒿、南瓜、紅棗、桂花、紫薯、玉米、蕎麥、小米、高粱、小麥粉、黃米、紫米、黑米、紅豆、綠豆、赤小豆、黃豆、蜜餞、白砂糖、麥芽糖漿、赤砂糖、冰片糖、食用鹽、食用淀粉、食品餡料、食用油脂制品、食用植物油為輔料（加或不加），添加或不添加食品添加劑，經(jīng)清洗、浸泡、配料或不配料、蒸煮、絞拌、成型、冷卻、包裝、殺菌或不殺菌等工序加工而成的糍粑，本產(chǎn)品為非即食食品。