Q/FJML 0001 S-2020 調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo) 簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、味精、食用玉米淀粉、白砂糖、香辛料、香辛料調(diào)味品、脫水蔬菜、為原料，加入或不加入日落黃、5’-呈味核苷酸二鈉、食品用香精，經(jīng)前處理、粉碎，按一定比例混合（復(fù)合調(diào)味料克不加入香辛料和香辛料調(diào)味品；香辛調(diào)味品以香辛料或香辛料調(diào)味品為主要原料，不加入食用玉米淀粉；椒鹽以食品鹽、香辛料為原料）后，再經(jīng)攪拌、烘干、篩分、包裝而成的非即食固態(tài)調(diào)味料。