Q/JSCY 0003 S-2021 液態復合調味料系列
本標準規定了液態復合調味料系列的分類、要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以水、香辛料（選用GB/T 12729.1中罌粟除外的品種）、味精為主要原料，選擇性添加白芷、橘皮（陳皮）、藤椒、醬油、食用鹽、冰糖、白砂糖、5’-呈味核苷酸二鈉、酵母提取物、魚露、白醬露、雞精調味料、雞粉調味料、飴糖、甜面醬，經預處理、配料、熬制攪拌、冷卻或不冷卻、灌裝、殺菌或不殺菌而成的液態復合調味料系列（以下簡稱產品）。