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國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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Q/YCJ 0002 S-2020 傳承紀(jì)口水雞

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-11-21
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2020-12-21
頒發(fā)部門	貴州瑜誠記食品加工有限責(zé)任公司	廢止日期	2023-12-29

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/YCJ 0002 S-2020 傳承紀(jì)口水雞

Q/YCJ 0002 S-2020 傳承紀(jì)口水雞
本文件規(guī)定了傳承紀(jì)口水雞的要求（含檢驗方法）、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于以當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)土雞為主要原料、經(jīng)宰殺、清洗、分割、熟制，添加辣椒油、釀造醬油、食用鹽、白砂糖、芝麻、食用雞精、味精等輔料，經(jīng)混合、調(diào)配、抽真空或不抽真空包裝、滅菌等工序制成的傳承紀(jì)口水雞。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=139123

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