Q/PZCY 0001 S-2020 盤州成友苦蕎掛面(花色掛面)
Q/PZCY 0001 S-2020 盤州成友苦蕎掛面(花色掛面)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州省盤州成友面業(yè)有限公司盤州成友苦蕎掛面(花色掛面)的技術(shù)要求(含檢驗(yàn)方法)、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省盤州成友面業(yè)有限公司以小麥粉為主要原料,添加苦蕎粉、水等輔料以及食品添加劑碳酸鈉,經(jīng)配料、和面、熟化、壓延、切條、干燥、截?cái)唷b加工而成的盤州成友苦蕎掛面(花色掛面)。
本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請(qǐng)購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。