Q/LZY 0001 S-2020 茶香糯米雞
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶香糯米雞的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于石阡縣綠之緣生態(tài)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的以糯米為主要原料，按一定比例輔以雞肉、茶葉、植物油、白砂糖等輔料，經(jīng)調(diào)配、混勻、預(yù)熟化、植物葉包裹成型、分裝、蒸煮熟制等傳統(tǒng)生產(chǎn)加工工藝制作的方便食品。